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Programme alimentaire avant la course du dimanche
Mercredi soir : Repas léger. Soupe, laitage allégé, fruit ou œuf plus ratatouille, laitage, fruit (vous aurez pu faire une sortie longue et assez rapide dans la journée pour réduire le plus possible les stocks de glycogène pour faciliter la surcompensation).
Jeudi, vendredi et samedi : phase hyperglucidique avec crudités, féculents, céréales raffinées, légumes secs (selon tolérance), légumes cuits, laitages allégés, fruit. Une petite portion de viande blanche, poisson ou œuf par jour.
Pour les personnes anxieuses, il pourra être nécessaire de limiter les apports en fibres (au moins fruits et légumes crus) les deux derniers jours, afin d’éviter d’éventuels problèmes digestifs.
Dimanche matin : (au moins trois heures avant le départ) céréales types corn-flakes ou flocon d'avoine plus laitage écrémé, ou biscottes plus miel (ou confiture), ou gâteau de riz, ou pomme de terre (ou pâtes) au ketchup pour les becs salés. Ou encore le fameux Flapjack-cake tout prêt à base de flocons d’avoine que l’on trouve chez certain spécialistes
Et hop,c'est parti
Mercredi soir : Repas léger. Soupe, laitage allégé, fruit ou œuf plus ratatouille, laitage, fruit (vous aurez pu faire une sortie longue et assez rapide dans la journée pour réduire le plus possible les stocks de glycogène pour faciliter la surcompensation).
Jeudi, vendredi et samedi : phase hyperglucidique avec crudités, féculents, céréales raffinées, légumes secs (selon tolérance), légumes cuits, laitages allégés, fruit. Une petite portion de viande blanche, poisson ou œuf par jour.
Pour les personnes anxieuses, il pourra être nécessaire de limiter les apports en fibres (au moins fruits et légumes crus) les deux derniers jours, afin d’éviter d’éventuels problèmes digestifs.
Dimanche matin : (au moins trois heures avant le départ) céréales types corn-flakes ou flocon d'avoine plus laitage écrémé, ou biscottes plus miel (ou confiture), ou gâteau de riz, ou pomme de terre (ou pâtes) au ketchup pour les becs salés. Ou encore le fameux Flapjack-cake tout prêt à base de flocons d’avoine que l’on trouve chez certain spécialistes
Et hop,c'est parti